アルコール・エーテル【高校化学・化学基礎一問一答】

解答：【１】アルコール

炭化水素のHをヒドロキシ基-OHで置換した化合物をアルコールという。

参考：アルコール・エーテル（一覧・違い・命名法・製法・反応・性質など）

解答：以下参照

価数	名称	構造式
1	メタノール	CH3OH
	エタノール	CH3CH2OH
	1-プロパノール	CH3CH2CH2OH
	2-プロパノール
2	エチレングリコール（慣用名）	HO-CH2-CH2-OH
3	グリセリン（慣用名）

参考：アルコール・エーテル（一覧・違い・命名法・製法・反応・性質など）

解答：【１】ヒドロキシ

アルコールはヒドロキシ基をもつため、水によく溶ける。

参考：アルコール・エーテル（一覧・違い・命名法・製法・反応・性質など）

解答：【１】高

アルコールは異性体のエーテルと比べ、沸点が高い。

参考：アルコール・エーテル（一覧・違い・命名法・製法・反応・性質など）

解答：【１】価数

分子内に存在するヒドロキシ基の数をアルコールの価数という。

参考：アルコール・エーテル（一覧・違い・命名法・製法・反応・性質など）

解答：【１】級数

ヒドロキシ基が結合した炭素に付いている炭素の数をアルコールの級数という。

参考：アルコール・エーテル（一覧・違い・命名法・製法・反応・性質など）

解答：【１】アルケン

アルケンに水H₂Oを付加させることでアルコールが生成する。

参考：アルコール・エーテル（一覧・違い・命名法・製法・反応・性質など）

解答：【１】メタノールCH₃OH

一酸化炭素COと水素H₂を反応させることでメタノールCH₃OHが発生する。

参考：アルコール・エーテル（一覧・違い・命名法・製法・反応・性質など）

解答：【１】グルコースC₆H₁₂O₆

エタノールはグルコースC₆H₁₂O₆を発酵させることで発生する。

参考：アルコール・エーテル（一覧・違い・命名法・製法・反応・性質など）

解答：【１】ナトリウムアルコキシド

アルコールはアルカリ金属であるナトリウムNaと反応しナトリウムアルコキシドとなる。

参考：アルコール・エーテル（一覧・違い・命名法・製法・反応・性質など）

解答：【１】アルケン

脱水作用をもつ濃硫酸H₂SO₄を触媒としてアルコールを加熱脱水すると、アルケンが生成する。

参考：アルコール・エーテル（一覧・違い・命名法・製法・反応・性質など）

解答：【１】アルデヒド【２】カルボン酸

第1級アルコールを酸化すると、一段階目でアルデヒドが、二段階目でカルボン酸が生成する。

参考：アルコール・エーテル（一覧・違い・命名法・製法・反応・性質など）

解答：【１】ケトン

第2級アルコールを酸化すると、ケトンが生成する。

参考：アルコール・エーテル（一覧・違い・命名法・製法・反応・性質など）

解答：【１】にく

第3級アルコールは、Hをもたないため酸化されにくい。

参考：アルコール・エーテル（一覧・違い・命名法・製法・反応・性質など）

解答：【１】エーテル

エーテル結合（R-O-R‘）をもつ化合物をエーテルという。

参考：アルコール・エーテル（一覧・違い・命名法・製法・反応・性質など）

解答：【１】低

エーテルは、異性体であるアルコールと比べ、反応性が極めて低い。

参考：アルコール・エーテル（一覧・違い・命名法・製法・反応・性質など）