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糖類
– category –
単糖や二糖、多糖類について学ぶ学問
ニトロセルロースとアセチルセルロース（合成法/作り方や構造、用途など）
ビスコースレーヨンと銅アンモニアレーヨン（合成法/作り方・原理・構造式・具体的な用途など）
シュバイツァー試薬や二硫化炭素を用いてセルロースを溶かす方法
ヨウ素デンプン反応（原理・色の違い・反応式など）
【多糖類】デンプン（アミロース・アミロペクチン）/セルロースの構造・還元性・加水分解など
二糖類（マルトース/スクロースなどの還元性・構造式・結合・覚え方など）
糖類の分類と基礎知識
単糖類（分類・構造・性質・二糖や多糖との関係性など）
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