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アミノ酸の定義や構造、分類（酸性・塩基性・中性）など

【大学受験】有機化学のオススメ勉強法・参考書・問題集まとめ！

『有機化学演習』構造決定はこれでOK！有機特化問題集の使い方をレビュー。

『鎌田の有機化学の講義』有機はこれで決まり！超人気参考書の使い方をレビュー。

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『橋爪のゼロから劇的!にわかる 無機・有機化学の授業』初学者にオススメの参考書の使い方をレビュー。

ヨウ素価とは（計算問題・けん化価との違いなど）

けん化価とは（計算問題・ヨウ素価との違いなど）

糖類の分類と基礎知識

芳香族アミン（アニリン）の構造・製法・性質・反応